红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   我的做法很简单：1.五花肉切块。2.把锅烧热放油再放糖，小火把糖熬成深金黄色。

   
2. 第2步.

   3.把肉放锅里炒会，直到糖色均匀的在肉上，这时可以放点料酒和水，最好水不要漫过肉，大火烧几分钟转入小火直到收汁就好了。这种做法肥而不腻。