烘焙小技巧

烘焙小技巧

烘焙小技巧的食材和调料

烘焙小技巧的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱发酵的时候可以在模具底部垫一块厚毛巾,防止底部温度过高。

  2. 2.

    鸡蛋算70%的含水量。

  3. 3.

    甜面包要使用耐高糖酵母。

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