带鱼扒白菜
带鱼扒白菜的做法与步骤
- 第1步.
带鱼切段去内脏洗净备用
- 第2步.
白菜洗干净备用
- 第3步.
掰成小块
- 第4步.
葱姜蒜切好备用
- 第5步.
锅中放油，多放一些，后面要炒白菜用
- 第6步.
油热放入带鱼
- 第7步.
一面煎成金黄色翻面煎另一面
- 第8步.
把所有的带鱼都煎好
- 第9步.
用锅里的余油炒白菜
- 第10步.
把白菜炒软
- 第11步.
摆入煎好的带鱼
- 第12步.
放入葱姜蒜
- 第13步.
加入花椒大料干辣椒
- 第14步.
加入白糖
- 第15步.
烹入白醋料酒生抽
- 第16步.
加入盐
- 第17步.
把鱼籽也放进去
- 第18步.
加入适量清水，不要加太多，白菜会出很多水
- 第19步.
盖上盖子大火炖20分
- 第20步.
最后大火收汁
- 第21步.
是不是很诱人，感觉来一碗米饭🍚
