桃胶炖牛奶
桃胶炖牛奶的做法说明
一道很温暖的养颜甜品
桃胶炖牛奶的做法与步骤
- 第1步.
1" 需要提前一天把桃胶用冷水泡好，不要用温水，过程中需要换水一次，桃胶需要洗干净，把树皮，沙砾等灰尘洗掉 2'红枣用小刀在中间位置转一圈，去核 3 我使用的是隔水炖盅，把桃胶和红枣，冰糖放进锅里面，放过面的清水，水不需要太多，因为还需要放牛奶 4，放清水炖兩個小时，然后再放牛奶，再炖一小时，就可以了 这是一人份的桃胶炖牛奶
小贴士
牛奶不要一开始就一起炖，会起皮，分开炖，奶味更浓，前面第一次放清水不需要太多，只需要盖过桃胶和红枣和水量即可
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