意粉麵團

意粉麵團

意粉麵團的食材和调料

高筋面粉	100克
中筋面粉	200克
鸡蛋	3个/100g
水	10~20克
盐	1~2克

意粉麵團的做法与步骤

1.
2~3 speed 3~5 min.
2.
cool down 30~60 min.
3.
壓麵機4~5度
4.
壓麵機成形

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