南瓜意面(两种口味)

南瓜意面(两种口味)

南瓜意面(两种口味)的做法说明

姥姥在11.2号去了天堂,全家人一起回老家送她最后一程,之后上火生病,调整心态,忙着办各种事,吃饭除了外卖就是面包,到今天才有精力正经做顿饭。

南瓜意面(两种口味)的食材和调料

南瓜120克(一人份)
培根3片
黄油适量
意大利面适量(我用了两种)
淡奶油30ml
橄榄油适量
适量

南瓜意面(两种口味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    两种口味,用了两种面形

    南瓜意面(两种口味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第一种:南瓜切片

    南瓜意面(两种口味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开,放入南瓜,煮至软糯

    南瓜意面(两种口味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    南瓜捞出沥水,用勺子或者料理机打成泥

    南瓜意面(两种口味)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅不放油,倒入南瓜泥,加入30ml淡奶油,如果太浓稠就放些水稀释一下

    南瓜意面(两种口味)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入盐调味,将煮好的意面放入搅拌均匀,盛到盘子中 PS 忘照相了,另起锅,取一片培根煎至焦香,切碎,撒在意面上

    南瓜意面(两种口味)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    也可以把培根碎换成坚果

    南瓜意面(两种口味)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    第二种: 南瓜、培根切丝

    南瓜意面(两种口味)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    热锅,放入橄榄油,加入培根和南瓜翻炒,倒入煮熟的意面,用黑胡椒、盐和黄油调味,最后沿锅边倒入2勺酱油,大火翻炒均匀

    南瓜意面(两种口味)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    不喜欢奶香味的可以不放黄油,咸口的南瓜意面也挺好吃

    南瓜意面(两种口味)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    一个南瓜,三种吃法,南瓜沙拉放在另一个菜谱里了

    南瓜意面(两种口味)的做法步骤 第11步

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