白巧克力美人蛋糕Gordon Ramsay
白巧克力美人蛋糕Gordon Ramsay的做法说明
方子来自大厨Gordon Ramsay，主要是名字太美了哈，里面的配方有改动
白巧克力美人蛋糕Gordon Ramsay的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化，加入糖、一小撮盐、两个整鸡蛋一起搅拌
- 第2步.
搅拌至均匀后加入巧克力、葡萄干
- 第3步.
搅拌均匀之后即可加入面粉 面粉一定要过筛 这样可以更加均匀细腻 在面粉粘稠度可以挂在搅拌棒上但又不会太稀的时候就可以倒入模具中了
- 第4步.
180度，40分钟拿出来的时候，用一根针或者竹签插入其中 再拿出来的时候如果没有东西粘着在上面的时候就表明烤熟了
- 第5步.
准备奶油部分，准备一个小碗，用打蛋器高速打鲜奶油打到可以挂在打蛋器上的程度为止
- 第6步.
加入奶酪、糖、盐和柠檬皮
- 第7步.
最后挤入奶油
- 第8步.
水果切开摆放好，将奶油挤到水果的缝隙间 最后撒上糖霜，水果选了无花果和树莓，觉得这两种颜色特别好看，当然也可以用别的
