莲藕西红柿鱼煲
莲藕西红柿鱼煲的做法说明
因为我和我老公都是健身达人，但同时又是吃货，所以我们追求美味与健康并存，这道菜特别适合爱吃又怕长胖的人，低卡高蛋白
莲藕西红柿鱼煲的做法与步骤
- 第1步.
鱼切块（任何鱼都可以，根据自己的爱好，如果有小孩，还是选刺少一点的鱼)， 然后放聊酒和盐，腌制一会入味和去腥味
- 第2步.
西红柿对半切成4块
- 第3步.
青辣椒和彩椒切段备用
- 第4步.
莲藕切小块
- 第5步.
小米辣和葱姜切好备用
- 第6步.
莲藕入锅，用热水过一下，捞出备用
- 第7步.
锅内放油，先放入青椒，彩椒，姜，小米辣翻炒
- 第8步.
然后放入西红柿，藕一起翻炒，放盐和适量生抽调味
- 第9步.
下鱼
- 第10步.
放入适量耗油调味
- 第11步.
加一点点水，然后盖上盖子闷一会
- 第12步.
最后撒上葱花，出锅
小贴士
这道菜的口味是清爽酸辣的，喜欢辣一点的就多放点青椒和小米辣，喜欢偏酸甜口味的就多放点西红柿
