月妈家：雪花酥
月妈家：雪花酥的做法说明
一听雪花酥这三个字，立马在微信上9.9买了一节课，结果一看，跟牛轧糖没啥区别，那为啥叫雪花酥呢？客服说，是因为最后撒奶粉，像雪花一样。哈哈哈，总之，别白学，记录下来。
月妈家：雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
备料。坚果需要170度烤上10分钟。
- 第2步.
小火化黄油
- 第3步.
融化黄油后，放入棉花糖，翻拌至融化。
- 第4步.
融化后倒入奶粉
- 第5步.
饼干，掰成小块，放在坚果里。
- 第6步.
坚果、饼干小块、葡萄干，倒入棉花糖里。
- 第7步.
翻拌均匀。
- 第8步.
为了整形，用了烤盘。先撒上一层奶粉。
- 第9步.
倒入棉花糖整形，厚一点。上面再撒一层奶粉，切时好下刀。上层的奶粉，就是雪花酥这三个字的由来。
- 第10步.
切块。
- 第11步.
早餐，配上自己烤的面包。完美~~
- 第12步.
越做越熟练。
