🍱🍱🍱红烧肉🍱🍱🍱
🍱🍱🍱红烧肉🍱🍱🍱的做法说明
出处转自微信公众号：上班族的便当🍱http://mp.weixin.qq.com/s/ndgSqLsTp85ueqfDPpBEaA
🍱🍱🍱红烧肉🍱🍱🍱的做法与步骤
- 第1步.
把五花肉切成麻将块大小；
- 第2步.
锅热后放2勺油，放入葱姜蒜，八角、香叶、干辣椒爆香；
- 第3步.
放入五花肉，炒至表面变色，盛出备用；
- 第4步.
锅内留底油，放入6块冰糖，改小火，炒至糖色变成枣红色；
- 第5步.
放入刚才炒好的五花肉，开中火翻炒一下，倒入2勺生抽、少许老抽、一勺料酒，翻炒均匀；
- 第6步.
加热水没过食材，盖上锅盖，改小火慢炖1个小时；
- 第7步.
掀开锅盖，加1小勺盐和少量冰糖，开大火翻炒收汁，汤汁变浓稠时即可出锅；
- 第8步.
红烧肉，肥瘦相间，香甜松软，让人欲罢不能，虽然好吃但还是不能吃太多哦！
