鸟巢饼

鸟巢饼

鸟巢饼的做法说明

鸟巢饼又称太阳饼,适合早餐

鸟巢饼的食材和调料

面粉适量
鸡蛋1个
一小勺
胡萝卜一个
土豆一个
适量
料酒一小勺
调味酱油一小勺

鸟巢饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备适量的面粉、盐、葱花、鸡蛋、胡萝卜和土豆丝搅拌

    鸟巢饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    顺时针搅拌,同一方向不容易松散

    鸟巢饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做成鸟巢形状

    鸟巢饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅加适量的植物油,把鸡蛋打入到每个鸟巢里,煎直熟透定型

    鸟巢饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一面定型,再翻至另一面,两面金黄即可出锅

    鸟巢饼的做法步骤 第5步

小贴士

搅拌一定要顺时针,不然松散就不好定型

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