南瓜馒头

南瓜馒头

南瓜馒头的做法说明

把营养放进盘子里,把爱做进饭菜里

南瓜馒头的食材和调料

南瓜350克
酵母5克
面粉500克
白砂10克

南瓜馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备普通面粉500g

    南瓜馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    安琪酵母粉5g

    南瓜馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白糖10克,我们家喜欢吃甜的,所以我放了30克。这个可以根据个人口味加入,不放也没问题。

    南瓜馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把南瓜隔水蒸熟,捣成泥状。

    南瓜馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备一个大的面盆,把面粉,酵母,白糖,南瓜都加在一起搅拌。我的这个克重比例是不需要加水的,就可以把面和好,如果你都加上了,面团太干,就加点水。 醒发2个小时左右。 我用开水把面盆烫了一下,不到一个小时就发了。

    南瓜馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸箱100度,蒸20分钟。 如果是蒸锅隔水蒸,也是20分钟。效果一样的。

    南瓜馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美味松软的馒头

    南瓜馒头的做法步骤 第7步

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