包菜炒火腿

包菜炒火腿

包菜炒火腿的食材和调料

包菜半个
火腿肠两根
一两根
适量
适量
辣椒适量

包菜炒火腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    包菜手撕成小块,火腿斜切成片,小葱和辣椒切小段,蒜切块。

    包菜炒火腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不粘锅中放少许油,油热后放入小葱和蒜,炒出香味之后放入包菜和辣椒,等包菜5分熟的时候撒盐,搅拌均匀之后再放入火腿片,再翻炒几下出锅。

    包菜炒火腿的做法步骤 第2步

小贴士

火腿本身就是熟的和咸的,所以要晚点儿放。

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