扣肉

扣肉

扣肉的食材和调料

五花肉1500克
适量
甜酒适量

扣肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉洗净用高压锅炖至筷子能插进

  2. 2.

    切成长7cm、宽5cm的块,滚进甜水

  3. 3.

    放油锅里炸至金黄色

  4. 4.

    炸好的肉,放进最开始煮肉的汤里泡软

  5. 第5步.

    成品出来

    扣肉的做法步骤 第5步

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