红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法说明

汤汁浓郁，不油不腻，很入味好惊艳…又是一款星期天的午餐精品菜单…

第1步.
蒜头和洋葱放入主锅，3秒速度5打碎……
第2步.
放入姜片，油…6分钟-120度-小勺爆香…
第3步.
加入切块的牛腱肉（如果是生的要事先氽一下水）、新鲜切块番茄、豆瓣酱、蚝油、蕃茄酱、生抽，水要没过食材，喜欢多一点汤汁也可以加多一些水…60分钟-100度-反转速度1…
第4步.
汤汁起锅待用…
第5步.
按机器芯片引导煮意面，最后4分钟的时候扔几根青菜进去…
第6步.
面舀起来，盖上青菜，浇上卤牛肉汤…开吃…