腌咸菜疙瘩

腌咸菜疙瘩

腌咸菜疙瘩的食材和调料

盐 500
香椿梗适量
荠菜疙瘩6斤

腌咸菜疙瘩的做法与步骤

  1. 第1步.

    荠菜疙瘩洗净,这个原谅色我很喜欢。

    腌咸菜疙瘩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    春天留的冷冻的香椿梗跟叶熬烫,瞬间厨房里浓浓的香椿味。

    腌咸菜疙瘩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    滤出香椿小锅熬制

    腌咸菜疙瘩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入一斤盐溶入汤中

    腌咸菜疙瘩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    阴凉处存放在广口瓶中。

    腌咸菜疙瘩的做法步骤 第5步
  6. 6.

    一个月后待亚硝酸盐褪去后即可吃,待我补图

小贴士

盐一定要舍得放

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