葱头汤

葱头汤的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉放清水里煮成牛基础汤（可用清水代替）

   
2. 第2步.

   洋葱切丝

   
3. 第3步.

   黄油融化

   
4. 第4步.

   加橄榄油

   
5. 第5步.

   炒洋葱（炒软）

   
6. 第6步.

   把油倒掉

   
7. 第7步.

   加葡萄酒炒

   
8. 第8步.

   在洋葱里倒入牛基础汤(清水)

   
9. 第9步.

   收汁(把水煮干一部分)

   
10. 第10步.

    倒入碗里，加芝士粉拌匀

    
11. 第11步.

    倒入料理机搅碎

    
12. 第12步.

    倒入碗里刮去表层的泡沫，放上煎过的面包块，和鼠尾草，就完成了