卷心菜炒肉

卷心菜炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   包菜（卷心菜）洗净，切好，我没有拿热水烫（随意）。

   
2. 第2步.

   一块猪肉，洗净，化冻，切小块

   
3. 第3步.

   先放油，油热放葱姜末，放肉，稍微一炒，变色后放生抽，炒一下，让肉入味，出锅

   
4. 第4步.

   倒油，放卷心菜，爆炒一下，放生抽，放一点老抽，入味着色之后放肉，稍微一炒，放入一点蒜末，一翻炒接着出锅。