清蒸桂花鱼

清蒸桂花鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼正反面切三道，用盐巴里里外外抹一下，腌制好

2. 2.

   切姜丝跟鱼一起下锅蒸(蒸鱼的水要煮开)，五分钟后把生抽倒一点到鱼身上，继续蒸五分钟

3. 3.

   葱，辣椒切丝，把鱼端出撒在鱼身上

4. 4.

   炒锅放油加热后淋在鱼身上就好了