疙瘩汤·一个人吃

疙瘩汤·一个人吃的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿和小油菜都洗净，切丁切块；再切点葱和蒜

   
2. 第2步.

   取三勺面粉，另外用碗准备小半碗温水，一手用手指蘸着温水往面粉里弹/滴落，一手用筷子搅拌面粉，最后都结小块就好

   
3. 第3步.

   打碎一个鸡蛋，加点盐，快速搅拌

   
4. 第4步.

   我是小砂锅，里面倒入一点油，葱蒜爆香，下入西红柿丁，炒一下，出点西红柿浆，然后加入大半锅水，煮开（我加了两颗红辣椒，为了有点辣味，自己随意的噢）

   
5. 第5步.

   水烧开后，转小火，用筷子一点点往锅里拨入面疙瘩，拨入后同时搅拌下锅，再等水开，稍微煮个一会会

   
6. 6.

   下入青菜，搅拌下，等水煮开，微煮几秒；

7. 7.

   呈画圈状倒入碎鸡蛋，不要动它，等鸡蛋变白，噗起来，然后再搅拌

8. 8.

   加入适量盐，搅匀，关火

9. 第9步.

   当当当，北京方便面登场，开次！这次煮我是打了两颗鸡蛋，一个人吃也是想要对自己好点，不过最后煮出来发现，鸡蛋有点多，有点像鸡蛋汤🤢，好也是要适度呀，🤣

   
10. 第10步.

    这是后来做加了一个鸡蛋的，还是想点儿样哈，哈哈