反沙芋头

反沙芋头的做法与步骤

1. 1.

   芋头切成粗条，大约一厘米，太粗很难熟，太细不好吃

2. 2.

   冷锅下油，油温大约在把筷子放下去就会有小泡泡

3. 3.

   把芋头放下去炸7，8分钟，听到蹦蹦声就可以了，颜色成了金黄色

4. 4.

   拿个干净的锅，下糖，我不喜欢下水，然后糖煮开，会变成大泡泡，关火，下芋头，翻炒就可以了