椒盐螃蟹

椒盐螃蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   青蒜头，生姜爆香

   
2. 第2步.

   爆香后，直接倒入已切好的螃蟹

   
3. 第3步.

   翻炒40S左右

   
4. 第4步.

   倒入适量料酒，我用的家酿的红酒(红曲酿米酒)，翻炒一会儿

   
5. 第5步.

   倒入些许酱油，翻炒

   
6. 第6步.

   倒入椒盐，翻炒

   
7. 第7步.

   放入空心菜和蒜叶

   
8. 第8步.

   倒入准备好的水淀粉(我的是自家做的地瓜粉)

   
9. 第9步.

   迅速翻炒，这样就可以啦

   
10. 第10步.

    这样就可以啦

    
11. 第11步.

    出锅，摆盘子。简单易学的椒盐蟹就好啦！！