烤鸡

烤鸡的做法与步骤

1. 1.

   整鸡清洗干净，去掉鸡屁股。鸡身上撒盐和胡椒粉，用手涂抹均匀。备用。

2. 2.

   洋葱，胡萝卜，芹菜，香菇清洗干净。洋葱，胡萝卜切片。芹菜切段。香菇切片或切十字刀口。备用。

3. 3.

   把切好的洋葱，胡萝卜，芹菜，香菇塞入鸡肚子中。

4. 4.

   在烤盘底层铺上切好的洋葱，胡萝卜，香菇，芹菜，均匀的撒一点盐。

5. 5.

   把鸡放到铺好菜的烤盘中，用刷子均匀的涂上油。加一点水。

6. 6.

   放入烤箱中。170度，烤1小时。