吃肉的大满足—金银蹄髈
吃肉的大满足—金银蹄髈的做法说明
这是冬春季节我最喜欢的肉菜了。
吃肉的大满足—金银蹄髈的做法与步骤
- 第1步.
猪蹄氽水切块，加温水清洗过的火腿蹄片。
- 第2步.
加入料酒、生姜和适量的水，把猪蹄炖烂后，出锅前洒葱花。
小贴士
加火腿后不要加盐和味精了，味道十分鲜美了。一只小点的猪蹄，250克的蹄片可以只放一包。
这是冬春季节我最喜欢的肉菜了。
猪蹄氽水切块，加温水清洗过的火腿蹄片。
加入料酒、生姜和适量的水，把猪蹄炖烂后，出锅前洒葱花。
加火腿后不要加盐和味精了，味道十分鲜美了。一只小点的猪蹄，250克的蹄片可以只放一包。
