肚丝酸辣粉

肚丝酸辣粉的做法说明
没有什么能比一碗刚出锅的肚丝酸辣粉,更能驱散深秋的寒意了……
肚丝酸辣粉的做法与步骤
- 第1步.
熟牛肚、粉条加温水泡半小时、葱姜蒜切好、油菜洗净、自制辣椒油准备好

- 第2步.
熟牛肚切丝

- 第3步.
炒锅注油烧热,放入切好的葱姜蒜

- 第4步.
加水大火烧开后加入粉丝

- 第5步.
然后再加入生抽、醋,鸡精

- 第6步.
倒入油菜、肚丝烧开搅匀

- 第7步.
盛入碗中,开始享用吧……

小贴士
1、酱油和醋1:4
2、油菜要焯水

没有什么能比一碗刚出锅的肚丝酸辣粉,更能驱散深秋的寒意了……
熟牛肚、粉条加温水泡半小时、葱姜蒜切好、油菜洗净、自制辣椒油准备好

熟牛肚切丝

炒锅注油烧热,放入切好的葱姜蒜

加水大火烧开后加入粉丝

然后再加入生抽、醋,鸡精

倒入油菜、肚丝烧开搅匀

盛入碗中,开始享用吧……

1、酱油和醋1:4
2、油菜要焯水