菠菜南瓜奶酪面包

菠菜南瓜奶酪面包

菠菜南瓜奶酪面包的做法说明

看了别人的方子,材料用量自己调整了一点,记录下来以便日后用。真的很好吃很好吃很好吃!我做的是两个的量,要是做一个就用前面的重量

菠菜南瓜奶酪面包的食材和调料

准备工作:菠菜洗净去梗留叶,南瓜蒸熟,黄油切块入冰箱冷藏,奶酪切小块备用
高筋面粉 167/344
泡打粉 13/23克
盐 1.5/3
孜然粒/碎 3/6 克
黑胡椒 一撮/一撮多点
无盐黄油 22/44克
牛奶 120/240
南瓜 35/70
菠菜叶 40/85
奶酪 40/80 克

菠菜南瓜奶酪面包的做法与步骤

  1. 1.

    第一步:把泡打粉、黑胡椒、孜然加入高筋面粉拌匀

  2. 2.

    第二步:无油黄油切块加入面粉里搓碎,和面粉混合

  3. 3.

    第三步:把牛奶加入面粉稍微搅拌,不要完全搅拌好,加入奶酪、菠菜、南瓜,揉成面团,不要过分揉,只要成团就行

  4. 第4步.

    第四步:预热烤箱220度20分钟。 把面团分成两份,压成直径15厘米大的圆,直接放烤盘上,下面垫上锡纸,面团表面撒点面粉醒15分钟,切成四块,不要切断。

    菠菜南瓜奶酪面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第五步:入烤箱烤至金黄即可。

    菠菜南瓜奶酪面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    刚烤好,掰开冒热气呢,很香

    菠菜南瓜奶酪面包的做法步骤 第6步

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