炒杂菜
炒杂菜的做法与步骤
- 1.
卷心菜切块，洋葱切块，胡萝卜切片，香菇切片
- 2.
鸡蛋炒散盛出备用
- 3.
热锅凉油，煸炒五花肉，放入洋葱炒香，加入胡萝卜翻炒，再加入香菇和卷心菜炒软，翻炒过程中可以加入少许水，加入生抽和盐调味，倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅
小贴士
1、肉和鸡蛋的量可以根据自己喜好增减
2、卷心菜也可以换成西葫芦，一样好吃
卷心菜切块，洋葱切块，胡萝卜切片，香菇切片
鸡蛋炒散盛出备用
热锅凉油，煸炒五花肉，放入洋葱炒香，加入胡萝卜翻炒，再加入香菇和卷心菜炒软，翻炒过程中可以加入少许水，加入生抽和盐调味，倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅
1、肉和鸡蛋的量可以根据自己喜好增减
2、卷心菜也可以换成西葫芦，一样好吃
