快手蛋挞 不需奶油

快手蛋挞 不需奶油的做法与步骤

1. 1.

   因为快手，所以直接取一个全蛋，打入碗内。 想要颜色更好的可以替换成两个蛋黄。

2. 2.

   分一点点牛奶出来加热一下融化糖和炼乳。 鸡蛋打散后加入牛奶，打到顺滑一些的状态。

3. 3.

   把融化好的炼乳和糖加入碗内，搅拌均匀。

4. 4.

   把搅拌好的溶液倒入挞皮，9分满即可，担心溢出来的可以倒8分满。

5. 第5步.

   放入烤箱中层，上下火210度，17分钟～ 因烤箱脾性不同，可根据自身的情况调节，期间注意蛋挞上色情况。