鸡腿切块,用生抽调味腌制半小时左右
热油炒香洋葱,蒜头,姜片,放入土豆块炒香,加入一小碗水没过土豆,加入去壳的板栗
放入八角与香叶,土豆煮熟后,放入鸡块和剩余腌料,加入味啉。大火煮熟鸡肉即可。
出锅撒葱。
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