核桃酥
核桃酥的做法说明
好几次看到别人做，自己也产生想做的念头，但是一直没有实际行动。因为吃过外面买来的，总感觉没那么吸引我……
结果，还是抵挡不了我爱烘焙的心～于是就百度搜了搜方子，发现君之的很不错，那就开做吧。
白糖部分我自己稍微做了调整，不喜欢太甜，这样口感正好。
核桃酥的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋，白糖搅拌混合搅拌均匀，倒入植物油搅匀
- 第2步.
面粉、苏打粉、泡打粉混合均匀，加入核桃碎
- 第3步.
两者拌匀后揉成团，静置一会儿
- 第4步.
接下来就像这样，取一小块面团一个一个揉圆按扁，排在烤盘上
- 第5步.
刷上一层蛋液，当然也可以不刷，随意
- 第6步.
接下来就是放进提前预热好的烤箱烤啦
- 第7步.
我的烤箱是柏翠38L的，温度偏高。放中层用上下火120度烤15分钟，出来的颜色正好
- 第8步.
这就是用这么多材料做出来的，分两批烤的，颜色深的用了140度，浅的就是120度。君之的原配方是用180度烤的，做个参考
- 第9步.
好好吃，酥得不要不要的，比外面买的好吃太多了！！！货真价实
