蔓越莓蛋糕杯
蔓越莓蛋糕杯的做法与步骤
- 第1步.
将两个鸡蛋打入无水无油的碗中➕20克白糖开始打发；
- 第2步.
打发几分钟后再分别加入白糖10克，分两次打发；
- 第3步.
直到打发至鸡蛋挂在鸡蛋器不马上滴落；
- 第4步.
加入面粉20克奶粉5克，然后翻拌，不要顺时针搅拌；
- 第5步.
然后再分加入面粉15克翻拌，分两次添加，翻拌均匀后加入玉米油25克，翻拌均匀；
- 第6步.
将蛋糕杯摆在烤盘，将蛋糕液分别倒入杯中，七八分满即可，然后放入适量蔓越莓干，（可根据自己喜欢的口味放自己喜欢的干果）入烤箱160度15分钟后120度再考15分钟；
- 第7步.
蛋糕杯出箱；
- 第8步.
香喷喷的蛋糕杯可以开吃了！
小贴士
这是四个蛋糕杯的量哦，根据自家烤箱设置温度，因各家烤箱脾气不同难免有出入；
