豆腐面
豆腐面的做法说明
真没想到简简单单的豆腐做出来的面会这么好吃，喜欢的厨友可以试一试！
豆腐面的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切块
- 第2步.
热锅冷油，油量稍微多一些，倒入豆腐翻炒一会儿，加入生抽，老抽，白糖，一点点料酒调味，盖上锅盖焖煮1分钟。
- 第3步.
另起一锅，加入开水，下面条煮熟
- 第4步.
盛出面条装盘，将豆腐倒在面条上，洒上葱花，一碗美味爽滑的面条就做好了。
- 第5步.
真的很好吃噢🤗🤗
小贴士
豆腐面要浓油赤酱的才好吃，切记炒豆腐的时候一定不能加水，豆腐一定要用嫩豆腐不要用老豆腐，豆腐的量可以多一些至少要跟面条的量一样，炒的时候可以将豆腐用铲子搅碎一些更入味，糖的量可以稍微多放一些。
