粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法说明
蒸出来的排骨很嫩,打底的菜可以选择莲藕(必须用盐码一下),会有意想不到的惊喜。这算是一个看似复杂实际超简单的菜了🤗
粉蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨里放入少许料酒,姜,盐,静置二十分钟。

- 第2步.
把腌制的排骨里面的水倒掉,然后加入粉蒸肉粉,少许自制花椒油,搅拌充分,放入开水锅里蒸30分钟即可。

- 第3步.
出锅,那是一个香嫩😄

小贴士
1.少许花椒油让整个菜有青花椒的香气
2.买来的蒸肉粉里面有足量的盐,所以途中不能再额外加盐了。
3.喜欢辣的亲可以加干海椒

蒸出来的排骨很嫩,打底的菜可以选择莲藕(必须用盐码一下),会有意想不到的惊喜。这算是一个看似复杂实际超简单的菜了🤗
排骨里放入少许料酒,姜,盐,静置二十分钟。

把腌制的排骨里面的水倒掉,然后加入粉蒸肉粉,少许自制花椒油,搅拌充分,放入开水锅里蒸30分钟即可。

出锅,那是一个香嫩😄

1.少许花椒油让整个菜有青花椒的香气
2.买来的蒸肉粉里面有足量的盐,所以途中不能再额外加盐了。
3.喜欢辣的亲可以加干海椒