干炒饭

干炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   取适量剩米饭

   
2. 第2步.

   香葱，姜洗净切好。

   
3. 第3步.

   米饭里放鸡蛋，火腿粒，火腿可以不放，加盐·姜·十三香，不喜欢十三香的可以放白胡椒粉。

   
4. 第4步.

   搅拌均匀

   
5. 第5步.

   锅上火下油

   
6. 第6步.

   倒入拌好的剩米饭，翻炒开。

   
7. 第7步.

   煸炒按压直至饭软熟香，撒些香葱。

   
8. 第8步.

   稍微再按压翻炒，把葱的香味融入到饭里。

   
9. 第9步.

   取出即可食用