自制番茄酱

自制番茄酱的做法说明
用破壁机打成汁再煮成酱,这样可以保留番茄皮,更有营养,而且操作简单快捷
自制番茄酱的做法与步骤
- 第1步.
番茄切小块

- 第2步.
放入破壁机内打成汁

- 第3步.
倒入锅内,放入柠檬汁、冰糖,搅拌均匀

- 第4步.
开小火煮,煮到番茄汁变浓稠后加入盐即可。煮的时候要不时搅拌一下,以免糊底。出锅前可以试试味,如果觉得太酸,可以再加一点冰糖。

- 第5步.
放入密封瓶内,放冰箱冷藏,可存放3星期。

小贴士
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