蛋挞的简单做法

蛋挞的简单做法的做法说明
第一次做没想到这么成功!(谁用的小熊30L烤箱的可以参考)
蛋挞的简单做法的做法与步骤
- 第1步.
先拿一个大一点的盆把鸡蛋打到里面,然后再加入250ml牛奶,加两大勺白糖,再用手动打蛋器把所用材料打匀,(打的时候一定要动作轻,不然会打出很多气泡的)

- 第2步.
打匀之后在加入少许淡奶油,再搅拌,搅匀之后用细过滤网,过滤一下。

- 第3步.
把过滤好的蛋挞液到到蛋挞皮里,(一定不要倒满)

- 第4步.
这是过滤网,要很细的。

小贴士
我是用小熊30L烤箱,温度200度,选的上下管齐开,时间20分钟(烤之前先把烤箱预热5-10分钟在放里面烤)














