章鱼🐙足馅饺子
章鱼🐙足馅饺子的做法说明
本来买来做刺身的，买了好几条，心血来潮包饺子，没想到味道那叫一个鲜，🐙肉还很弹…
章鱼🐙足馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
首先韭菜洗净控干
- 第2步.
韭菜切碎
- 第3步.
鸡蛋煎好后可以直接在锅里用铲刀弄碎
- 第4步.
洗净可以把皮撕掉
- 第5步.
切成小块
- 第6步.
剁碎
- 第7步.
把以上所有材料混合加适量蚝油，章鱼足剁完很稠容易上劲，馅里没有另外加入油
- 第8步.
顺时针搅拌～上劲（这步很重要）
- 第9步.
饺子面提前醒好，馅和好后就可以立刻包，饺子包好后要立刻煮，两个立刻记住，馅料韭菜时间一长就会不好吃的
小贴士
韭菜馅咸了不好吃所以放了蚝油后一点盐没放
炒鸡蛋时稍稍多放一点点油和馅就够了
章鱼足适当剁碎些，成块的话影响口感
