太丰富的丁丁炒肉
太丰富的丁丁炒肉的做法说明
我家丁先生爱吃茄子爱吃肉，而且平时上班蔬菜吃得少，就把蔬菜和肉切成丁，结合一起炒，有菜有肉有营养，尤其是配上一碗白米饭，那真是一碗绝对不够！
太丰富的丁丁炒肉的做法与步骤
- 第1步.
食材1
- 第2步.
食材2
- 第3步.
茄子切丁差不多2cm左右
- 第4步.
土豆切丁差不多2cm左右
- 第5步.
青椒切丁差不多2cm左右
- 第6步.
猪肉切丁差不多2cm左右
- 第7步.
大葱切丁
- 第8步.
肉丁用生抽盐十分钟，然后热锅凉油，先炒把肉丁炒八成熟，再往锅里放油，依次放入土豆丁，半透明时放入茄丁，切丁变软时放入肉丁，翻炒半分钟，放入青椒丁，盐，胡椒粉调味！翻炒十秒钟即可出锅！
- 第9步.
最后附赠一个红薯饭做法：大米洗一下，放入电饭煲，红薯削皮切小块，铺在大米上面，放入适量的水，开始蒸就好啦！蒸出来的米饭很香甜哦！跟丁丁炒肉很配哦！
