玛格丽特饼干
玛格丽特饼干的做法说明
饼干全名是：
住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐～
玛格丽特饼干特别的地方是它加了熟蛋黄，真的超级超级酥啊，做完都不敢用力捏～
玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后加入砂糖用刮刀压拌匀。
- 第2步.
用打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。
- 第3步.
鸡蛋水煮熟，取蛋黄过筛入黄油中，拌匀。
- 第4步.
低粉玉米粉混合均匀筛入黄油中。整成面团，放入冰箱冷藏一小时。
- 第5步.
取出面团，分成7g一份的小面团。搓圆，用拇指压出指印。面团冷藏过后会有自然的裂纹。不要裂纹也可以免去冷藏这一步。
- 第6步.
170度，烤16分钟。具体看饼干上色情况～
- 第7步.
形状超可爱。
- 第8步.
～
- 第9步.
因为加了熟蛋黄，饼干真的超级超级酥啊，入口即化那种～
