海鲜烩饭
海鲜烩饭的做法说明
很喜欢的一道烩饭，鲜，鲜……
加入蕃茄，味鲜中带点少酸，十分可口。
海鲜烩饭的做法与步骤
- 第1步.
米饭提前煮好，米饭要硬些，材料洗净。
- 第2步.
切丁
- 第3步.
虾剥壳，去虾线(本想偷懒不去，发现虾线有点脏)切成两段，小鲜鱿切丁，姜去皮，也切小丁。
- 第4步.
热锅下适量的油，爆下姜，然后下海鲜爆炒几下，下适量的白酒，再加入番茄，炒至出汁。
- 第5步.
加入海鲜爆炒几下，再加入适量的白酒，加入蕃茄，炒至出汁。
- 第6步.
加入红，黄椒，炒几十秒。
- 第7步.
加入洋葱，米饭，适量的盐。
- 第8步.
烩匀即可出锅。
小贴士
米饭，海鲜想吃多少，自己随意加吧。
