银耳莲子羹

银耳莲子羹的做法与步骤

1. 第1步.

   備齊材料洗淨待用 銀耳枸杞和紅棗需浸泡1小時左右 注：泡好後的銀耳需切碎； 蓮子無需浸泡 沖洗乾淨即可

   
2. 第2步.

   銀耳與蓮子一同入鍋 根據個人偏好加水（稀稠程度）；水燒開後轉至小火 燉40分鐘後 加入紅棗和枸杞 繼續小火慢燉

   
3. 第3步.

   關火前15分鐘 根據個人口味加入冰糖