水煮肉片

水煮肉片的做法与步骤

1. 1.

   里脊切片 用花椒碎 淀粉 料酒 盐腌制半小时然后用水焯一下

2. 2.

   烫熟青菜 土豆片 金针菇铺碗底

3. 3.

   豆瓣酱炒出红油 放入肉片 炒香 加入适量酱油和调料

4. 4.

   将炒好的肉片和汤倒入铺满菜的容器里

5. 5.

   撒上葱花和辣椒面 油烧红泼一下