凉拌红薯

凉拌红薯

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凉拌红薯的做法说明

秋日盆友家的红薯成熟了，送了一大篓来分享，做一份凉拌红薯，好吃到停不下来了……要知道，这个方子是土菜馆厨师推荐哦！

凉拌红薯的食材和调料

红薯	3个
盐	少许（剁辣椒有盐味）
白糖	少许
山西陈醋	少许
剁辣椒	按对辣椒的接受度自行安排

凉拌红薯的做法与步骤

第1步.
红薯三五个，洗净去皮，切成薄片【薄片】（薄片）重要的事情说三遍……
第2步.
切好的红薯片倒入大碗，➕糖➕盐➕剁辣椒➕陈醋，拌拌好，等食物与调料相互渗透就可以开吃啦！

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