土豆片夹肉

土豆片夹肉

土豆片夹肉的做法说明

土豆别再炒了,用这种做法,招待客人倍有面子,一上桌就被抢光。

土豆片夹肉的食材和调料

土豆4个
肉馅适量
鸡蛋2个
面粉适量
适量
蚝油、生抽、老抽适量
盐、油适量

土豆片夹肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先准备肉馅,加入葱姜蒜、蚝油、生抽、盐、老抽、鸡蛋、油,顺一个方向搅拌至粘稠。

    土豆片夹肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再把土豆清洗干净、去皮、切成土豆夹。

    土豆片夹肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我们再把肉馅酿在里面

    土豆片夹肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备半碗的面粉,加上一个鸡蛋,再倒入清水,调成酸奶稠度的面糊,再把土豆夹放在里面,裹上面糊。

    土豆片夹肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里油温5成热,下入土豆夹。

    土豆片夹肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炸至金黄了,可以捞出控油装盘了。

    土豆片夹肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    又香又脆,非常好吃哦,学会的亲可以试试色香味俱全哦。

    土豆片夹肉的做法步骤 第7步

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