酱香茴香饺子
酱香茴香饺子的做法说明
我家吃饺子从来都是吃熟肉馅，又股酱香味道，尤其最爱茴香馅儿。
酱香茴香饺子的做法与步骤
- 第1步.
我买的梅花肉切丁
- 第2步.
锅里放点油，然后将肉丁煸到焦香出油
- 第3步.
放一勺料酒
- 第4步.
放葱姜末，我买了一个切碎机很方便，不会弄得到处都是碎末了
- 第5步.
三勺酱油，因为是酱香味所以酱油多放些
- 第6步.
炒成这样就放凉快地方放凉，因为太热放菜的话菜就熟透了，所以一定放凉了再放菜
- 第7步.
茴香切碎
- 第8步.
放盐
- 第9步.
放点花椒粉
- 第10步.
搅拌均匀
- 第11步.
面活得稍微软一点饺子包起来
- 第12步.
饺子开吃
