炸茄盒炸藕盒

炸茄盒炸藕盒的做法说明
老公最爱吃烧饼夹各种炸货,不如自己做吧
炸茄盒炸藕盒的做法与步骤
- 第1步.
先调肉馅,让它更进味儿。现成的肉馅,放入姜末、葱末、老抽、蚝油、香油、盐,顺一个方式搅拌。

- 第2步.
将茄子和藕切成这种两片之间不断开的盒子样,上下每片大概五毫米的厚度。

- 第3步.
小窍门:切的时候两边放上筷子,这样就不会一下切到底了。切完再每两片断开就好。

- 第4步.
把肉馅添加到盒子里面,抹均匀,不必太厚,这样炸起来好熟。

- 第5步.
裹上干炸粉炸熟。这个步骤是老公做的,没有拍照,干炸粉盒子上面有方法。 没来得及拍照就吃了,又香又脆😁

- 第6步.
哇😍

- 第7步.
满嘴留香😜

- 第8步.
搭配自己烙的小发面饼

- 第9步.
怕吃的太油腻,来碗玉米面粥吧😊

小贴士
切片时候两边各放一根筷子,这样不会一下切到底。
不要切太厚,每片五毫米左右就好,好炸熟。














