炸茄盒炸藕盒

炸茄盒炸藕盒

炸茄盒炸藕盒的做法说明

老公最爱吃烧饼夹各种炸货,不如自己做吧

炸茄盒炸藕盒的食材和调料

茄子
猪肉
老抽
蚝油
香油

炸茄盒炸藕盒的做法与步骤

  1. 第1步.

    先调肉馅,让它更进味儿。现成的肉馅,放入姜末、葱末、老抽、蚝油、香油、盐,顺一个方式搅拌。

    炸茄盒炸藕盒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将茄子和藕切成这种两片之间不断开的盒子样,上下每片大概五毫米的厚度。

    炸茄盒炸藕盒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小窍门:切的时候两边放上筷子,这样就不会一下切到底了。切完再每两片断开就好。

    炸茄盒炸藕盒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把肉馅添加到盒子里面,抹均匀,不必太厚,这样炸起来好熟。

    炸茄盒炸藕盒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    裹上干炸粉炸熟。这个步骤是老公做的,没有拍照,干炸粉盒子上面有方法。 没来得及拍照就吃了,又香又脆😁

    炸茄盒炸藕盒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    哇😍

    炸茄盒炸藕盒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    满嘴留香😜

    炸茄盒炸藕盒的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搭配自己烙的小发面饼

    炸茄盒炸藕盒的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    怕吃的太油腻,来碗玉米面粥吧😊

    炸茄盒炸藕盒的做法步骤 第9步

小贴士

切片时候两边各放一根筷子,这样不会一下切到底。
不要切太厚,每片五毫米左右就好,好炸熟。

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