芝士焗蟹斗

芝士焗蟹斗的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹水开后大火蒸20分钟，蒸熟。然后拆蟹。这是最复杂的一步。

   
2. 第2步.

   锅烧热，融化黄油，倒入拆好的蟹肉煸炒。放入适量盐、黑胡椒，加入奶油，煸炒一会即可。

   
3. 第3步.

   炒好的蟹肉盛入蟹壳。

   
4. 第4步.

   上面铺上芝士。烤箱预热10分钟。180度烤8～10分钟

   
5. 第5步.

   完成