番茄煮红杉鱼

番茄煮红杉鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   油，爆姜、葱，放鱼煎

   
2. 第2步.

   煎至双面金黄，干身

   
3. 第3步.

   放番茄（我喜欢吃，所以放的比较多，提前用热水去了皮）

   
4. 第4步.

   放酱油、糖、少量水，盖盖子小火焖十分钟入味（心血来潮丢了点柠檬片祛腥）

   
5. 第5步.

   成品（鱼都在底下哈哈）番茄自己会出水，鱼吸取了番茄的味道，入口非常不错，汤汁捞饭好正点！