水嫩炒蛋
水嫩炒蛋的做法说明
从小就爱吃嫩蛋的我，终于有菜喽！
水嫩炒蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 随意 |
| 酱油 | 随意 |
水嫩炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
将蛋打入碗中(数量随意，我只是示范而已，所以只用了一个)。
- 第2步.
把蛋打散(只用把蛋白和蛋黄打在一起就行了，无需太散)。
- 第3步.
加酱油(用量随意)。
- 第4步.
把蛋全部打散。
- 第5步.
在锅中加入油。
- 第6步.
边倒蛋液边用铲子搅拌(火全程开小火)。
- 第7步.
然后一直搅拌(当你觉得蛋快熟时，就可以把火关了)。
- 第8步.
拿到碗里，大功告成啦！
小贴士
1.炒的时候最好用小火。
2.快熟时就可以把火关了。
3.炒完之后还可以淋上少许酱油哦！
