巧克力蛋糕
巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
巧克力
- 第2步.
黄油
- 第3步.
鸡蛋
- 第4步.
糖，我加了一勺，家里只剩这么多了。自己可以酌情加
- 第5步.
面粉，这是高筋面粉，建议低筋面粉，更松软
- 第6步.
隔水融化巧克力和黄油
- 第7步.
融化后
- 第8步.
三个鸡蛋，加入糖，电动打蛋器打到糖融化
- 第9步.
打蛋后
- 第10步.
蛋液加入巧克力中
- 第11步.
筛入面粉，充分用刮刀搅拌
- 第12步.
倒入纸杯
- 第13步.
烤箱上下火220度预热后，放入
- 第14步.
烤制12分钟左右，根据各家烤箱不同可加减时间。
- 第15步.
取出，晾2分钟
- 第16步.
把纸杯慢慢撕去，装盘。做的好，会爆浆。
